چای کرک اصلی یک کیلویی

✅️چای کرک (Karak Tea) یک نوع چای ادویه‌دار و غلیظ است که از ترکیب چای سیاه با شیر، شکر و ادویه‌هایی مانند هل، دارچین، میخک و زنجبیل تهیه می‌شود. این چای به خاطر طعم قوی و شیرینش در خاورمیانه و جنوب آسیا به ویژه در کشورهای حاشیه خلیج فارس بسیار محبوب است. 

✅️تاریخچه و خاستگاه:

اگرچه به عنوان یک چای هندی شناخته می‌شود، اما تاریخچه چای کرک به دهه ۱۹۵۰ و ۱۹۶۰ بازمی‌گردد که توسط کارگران مهاجر پاکستانی و هندی به قطر آورده شد و سپس به سایر کشورهای خاورمیانه و عربی راه پیدا کرد. 

✅️ویژگی‌ها:

• طعم:
  ترکیبی از تلخی چای سیاه، شیرینی شکر و عطر ادویه‌ها. 
• بافت:
  غلیظ و کرمی به دلیل استفاده از شیر و ادویه‌ها. 
• رنگ:
  معمولاً تیره‌تر از چای معمولی به دلیل استفاده از چای سیاه پررنگ. 

✅️مواد تشکیل دهنده:

• چای سیاه: معمولاً از انواع قوی و تلخ چای سیاه استفاده می‌شود.
• شیر: شیر تبخیر شده یا پرچرب که به چای بافتی کرمی می‌بخشد.
• شکر: برای شیرین کردن چای.
• ادویه‌ها: هل، دارچین، میخک، زنجبیل، زعفران و ... 

✅️خواص:

• افزایش انرژی:
  به دلیل وجود کافئین در چای سیاه. 
• آرامش‌بخش:
  ادویه‌ها و شیر می‌توانند به آرامش و کاهش استرس کمک کنند. 
• بهبود هضم:
  برخی از ادویه‌ها مانند زنجبیل و هل می‌توانند به هضم غذا کمک کنند. 
• تقویت سیستم ایمنی:
  برخی ادویه‌ها خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی دارند. 
• بهبود گردش خون:
  برخی معتقدند که چای کرک می‌تواند به بهبود گردش خون کمک کند. 

✅️نکات مهم:

• به دلیل وجود کافئین در چای کرک، مصرف زیاد آن ممکن است برای برخی افراد مشکلاتی ایجاد کند. 
• میزان شکر در چای کرک بسته به سلیقه افراد می‌تواند متفاوت باشد، اما معمولاً شیرین‌تر از چای ماسالا تهیه می‌شود. 
• اگر باردار هستید یا به بیماری خاصی مبتلا هستید، قبل از مصرف چای کرک با پزشک خود مشورت کنید.
• شاپ دلفین اصالت محصول را ضمانت میکند✔️
•